Potato Leek Kassler lax gryta
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 45 min.
En snabb välsmakande maträtt som inte är så kraftfull och tillagas mycket snabbt:
ingredienser
- kokt potatis (kokt potatis, rester av kokt potatis)
- purjolök
- 1 paket rökt laxkött (rökt)
- 1 paket örtgräddeost, bearbetad ost eller brunch
- 1 nypa muskotnötter
- 1 tsk marjoram
- 2 ägg
- lite mjölk
- 2 matskedar riven parmesanost
- 2 msk brödsmulor
- Salt, peppar
- 3 skivor ost för toppning eller riven ost
beredning
- Stek purjolök i pannan med kanske lite fett i cirka 10 minuter.
- Tillsätt gräddeost eller bearbetad ost och låt smälta.
- Tärning redo att äta Kassler lax och lägg till purjolök.
- I en ugnsskål lagrar du de skivna potatisarna så att botten täcks.
- Pisk 2 ägg med lite mjölk (kondenserad mjölk).
- Rör i mjölk, brödsmulor och parmesan, säsong, peppar och salt.
- Fördel äggmassan över potatisen och fördela också pannans innehåll ovanpå.
- Täck med tre skivor ost (eller beroende på formens storlek) och grädda i ugnen på 200 grader i cirka 25 minuter tills den är gyllenbrun.
Maträtten är billig, också bra att tillaga och smakar gott.
