Snabbgjord lökkaka
Lökkaka Ruck-Zuck - om du vill gå snabbt och ge något annat än pizza för hemmafru / herrkväll, är en snabb lökkaka ett trevligt alternativ.
Du behöver
- 1 paket färdig pizzadeg (bifogad tomatsås kommer nästa gång i min nudelpanna)
- 1 kg lök (trevligt stort - 4 stycken räcker och du gråter inte så länge)
- 150 g bacon i kuber
- 1 kopp grädde
- 1 ägg
- 1/2 paket med riven ost
Det är så det görs
- Lägg degen på bakplattan.
- Hacka lök och stek med bacon. Ta bort från värmen.
- Vispa grädden med ägg och rör om.
- Salt och peppar, rör om under löken.
- Sprid helheten på pizzadegen och strö ost.
- Grädda i 180 grader cirkulerande luft, cirka 35 - 40 minuter bra hunger!
(På natten, vem skickar mer pub på soffan ...)
