Kokos och mandeltårta
Ta följande ingredienser till degen:
- 3 ägg
- 1 pr. Salt
- 2 koppar kärnmjölk
- 4 koppar mjöl
- 1 1/2 kopp socker
- 1 1/2 Pk. bakpulver
Rör om allt och sprid på en tallrik.
toppning:
- 1 1/2 kopp riven kokosnöt
- 1 kopp rivna mandlar
- 1 kopp socker
Så här fungerar det:
Blanda de 3 ingredienserna i en skål och sprid jämnt över degen.
Baka sedan i 30 minuter vid 175 °.
Sticka sedan kakan lätt med en gaffel och droppa 2 koppar vispad grädde över den.
