risgrynsgröt

Enkelt och utan att väga för mycket.

ingredienser

2 ägg
¼ liter glas med ris
¼ liter glas med socker
250 g wenska ostmassa grovt, (för Tyskland: ostmassaost = keso)
½ liter mjölk
vinbärsjuice

beredning

Pisk de två äggen i en blandningsskål och visp. Tillsätt ris och socker och blanda. Tillsätt ostmassan och blanda. Häll det hela på ett bakplatta och fördela. (Kan också vara en gryttappning). Häll försiktigt mjölken över den. Det hela med låg Tamperatur (för gasugn nivå 3) ungefär 45 minuter i ugnen tills risgryta är något brun. Servera på en tallrik och häll över lite vinbärsaft. Kan naturligtvis också ätas kallt.