Rostad sparris
tid
Total förberedelsetid: 20 min.
Ta sparris (du kan också ta den krokiga sparris, är inte så dyr).
beredning
Peel. Skär sedan i bitar, kanske en halv finger lång. Tillsätt lite olivolja i pannan, en ört och lite socker, salt och peppar, sauté, gjort.
Det är utsökt och går väldigt snabbt. Sedan en biff eller en laxfilé. Och vem gillar en Hollondaise, jag personligen tar alltid lite citronsaft.