Liten äppelpaj med kanel
tid
Beredningstid: 25 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 40 min.
Varför baka ens små handiga kakor / äpplekakor, är bekvämt för portionering, frysning eller på resande fot.
Jag sätter dig mina här apple fritters med kanel tidigare är de snabba och lätta att baka och passar bäst för nybörjare.
Ingredienser för cirka 10-12 äppelkakor
- 250 g mjukt smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 1 st bakpulver
- 1 nypa salt
- 1 st vaniljesocker
- 400 g mjöl
beredning
- Gör en svampkaka av ingredienserna som nämns.
- ungefär Skala 1 kg äpplen och skär i mindre bitar, blanda med lite citronsaft och 1 tesked kanel. ungefär Kör igenom i 10 minuter.
- Lägg nu äpplet och kanelblandningen under degen och blanda.
- Placera på ett bakplatta med bakpapper eller bakningsmatta, cirka 3 msk deg som en hög (se bild) - inte för hårt - de är något isär när du bakar. Upprepa proceduren tills degen har använts.
- Grädda i förvärmd ugn vid 180 ° C i cirka 15 minuter.
