spagetti sallad
tid
Total förberedelsetid: 15 min.
Vi gillar alla att äta denna spagettisallad som är kall för att grilla, men det är också en snabb lunch, t.ex. ljummet. Och bäst av allt, han är också ganska billig, under 3 euro.
ingredienser
- 500 g spaghetti
- 1 kopp gräddfil
- 1 kopp gräddfil
- 350 ml vegetabilisk stam (stark)
- 1 gäng gräslök, lite persilja, salt och en nypa peppar
beredning
- Spaghettin kokas i saltat vatten enligt paketets anvisningar, kanske en minut mindre.
- Under tiden läggs grönsaksbuljongen i en skål och blandas väl med gräddfil, gräddfil och den hackade gräslök, persilja.
- Töm av spagettin, töm och tillsätt.
- Det hela med salt och lite peppar efter smak och låt ungefär 20 minuter, äter nu antingen varmt eller kyls väl från kylen. Värm upp i mikrovågsugn, det smakar också bra.
- Om du vill kan du också lägga till halva körsbärstomater eller ärtor som passar din smak.
