Jordgubbssylt Jul improviserad
I skafferi hittade jag ett paket med sockersocker med utgångsdatum, denna månad. Och i frysen, några jordgubbar som redan är för kalla och ledsna under lång tid. Så vi gör det!
Nej, naturligtvis inte i papperskorgen, men av i potten, är fortfarande bra. Enkel jordgubbssylt var för tråkigt för mig, så jag såg mig omkring, vad som finns där och kanske lite Christmassy.
Jag hittade mycket ... mer eller mindre Christmassy: äpplen, bananer, hackade mandlar, bitter mandelsmak, vaniljesocker, vaniljssmak och slutligen kanel.
Så allt i potten ... utom kanel (litade inte på mig), och rörde noga och kokade.
Men åh, gelé socker räcker inte, var bara för ett kilo frukt, och det har redan överskridits med 2 bananer och ett äpple? Gå igen och köpa igen? Också dumt!
Så jag har bara lagt till två påsar med rödisning och vad kan jag säga till er? Har fungerat perfekt och har blivit riktigt utsökt!
Hos oss idag för middag fanns det "fullkornsbröd med kålar och juljordgubbssylt", Kommetar mina barn: "smakar bättre än köpt!" och "snälla mer".
Så, våga bara, och kanske någon av er kommer att kombinera jordgubbar med kanel? Säger kontrollerar då också om det smakar bra.
Ha kul att prova det!
