Salt trick i kringlor, pretzel pinnar etc.

Salttricket i kringlor, kringlapinnar osv: Blanda salt med lite olja, sprid på den råa degen och grädda.

Om du bakar kringlor eller pretzelpinnar finns det ett enkelt trick, eftersom saltkristallerna fortfarande finns på bakverk efter bakning.

Eftersom salt är känt för att lösa upp i vatten men inte i olja, blanda det grova saltet med mycket lite olja och sprid sedan först saltkristallerna på bakverket innan du skjuter in det i ugnen.

Då krisar kringlan riktigt trevligt medan du tuggar!

Detta trick kan också användas om till exempel det läckra saltet Fleur de Sel ska krydda tomater. Bara lite olja på tomatskivan, sedan saltet och saltkornen förblir synliga.