Världens smakligaste pastasallad
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
Du vet säkert 1000 pastarecepter, jag också, men eftersom jag försökte den här, glömde jag alla de andra!
ingredienser
- 500 g makaroner (eller annan pasta)
- 1 peppar
- 1 litet glas torkade tomater i olja
- små färska tomater
- 1 paket med fetaost
- parmesan
För förbandet
- tomatpasta
- lite honung
- Olivolja (det är bra att använda olja från torkade tomater)
- balsamvinäger
- Salt, peppar, lite vatten
beredning
Koka nudlarna tills de är fast. Skär båda typerna av tomater, paprika och feta och blanda allt med de andra ingredienserna.
Beroende på smak finns det naturligtvis många varianter: oliver, basilika, raket, rostade pinjenötter ... Det är allt för mycket för mig, sallad är redan väldigt rik! (Ja, jag vet, ytterligare grönsaker skulle bara vara hälsosamma ;-)
Du behöver verkligen inte köttiga saker. Den enda nackdelen med detta recept: du kan bara inte sluta äta!
