Tomatsallad utan ost
Eftersom jag inte är en fan av lök skärning, jag gillar att hålla i konsumtion med samma rygg.
På tomatsallad är lök faktiskt ett "måste ha", men här behöver vi inte mycket av det, eftersom vi använder purjolök, vilket passar mig mycket bra.
ingredienser
- 1 kg tomater
- 1 gäng med vårlök
- 1 grönsakslök
- Basilika (helst färska blad, men torkade vid behov)
- Vinäger, olja, peppar, salt (jag gillar att använda tomatkryddarsalt ... men ersätt sedan också peppar med det)
... klipp allt och blanda och krydda och kyla ... och till grillfesten.
Om det är för förenklat för dig kan du naturligtvis förfina ... kanske med fetaost eller mozzarella eller riven ost?
Tillåtet är det som behagar.
