Tomater och feta gratäng
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Recept på en tomat-feta-gratin: Den här maträtten är enkel och snabb att tillaga, passar både i en lågkolhydrat- och en mat-separationsdiet och är också låg i fett när du tar Feta-light.
I händelse av ett tillkännagivande besök är det idealiskt att njuta av ute eller förbereda den på grillen, i en aluminiumskål. Jag åt det igår som en lätt lunch. Men bara för mig ensam. Då bara halvera eller fördubbla beloppet etc. beroende på antalet personer.
ingredienser
För 2 personer
- 180 g feta / fårost
- 400 till 500 g mogna tomater
- 2 tsk olivolja
- 1 till 2 tsk citronsaft
- 1/2 tsk dryck. timjan
- 1/2 till 1 pressat Knobizehe eller vitlökspulver
- Salt och peppar
beredning
Tomater och feta in, skär inte för tunna skivor och skikt som en potatisgratäng i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Bland timjan, knobi, citronsaft och olivolja i en liten skål och häll över tomat- och feta-skivorna. Grädda i förvärmd ugn vid 200 grader i cirka 15 minuter. Vi äter baguette, pitabröd, bröd eller ett starkt brunt bröd. Njut av din måltid! :)
ledtråd
Förutom timjan, som är mycket stark i smak, naturligtvis, z. B. basilika eller båda. Sluta vad du gillar mest med örter. Zucchini smakar också bra, med tomaterna tillsammans eller som ersättare, samt röda paprika, som bör skäras i enlighet därmed tunnare, eftersom de har längre tillagningstider. Jag kan också tänka mig oliver eller svamp, men de är inte för alla. Återigen finns det inga gränser för fantasin. ;)
