Tonfiskfilébiff med grönsaker och bakad bergost
tid
Beredningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
Jag plockade ut ett läckert recept på tonfiskfilé med grönsaker och bakad bergost till dig. Jag hoppas att du kommer att älska det här receptet!
Ingredienser för en person
- 100 g tonfiskbiff
- 80 g bergost, skivad
- 70 g grönkål, skär i fina remsor
- 50 g blad spenat
- en längsgående skär av aubergine, 1 cm tjock
- 1 msk senap
- 1 matsked sojasås
- Olivolja när som helst
- några blad av färsk basilika
- Salt och peppar
beredning
- Stek tonfisken i olivolja på båda sidor i cirka 5 minuter i en kastrull.
- Bakade sedan i ugnen vid 250 ° med osten i 10 minuter.
- Stek under tiden auberginen, grönkålen och bladspenat i olja och sojasås i cirka 5 minuter tills den är glasaktig.
- Borsta aubergineskivan med senap, lägg på kål och spenat.
- Placera den bakade tonfisken ovanpå de ångade grönsakerna och strö över basilika.
Jag önskar er god aptit!
