Tuna sandwich
tid
Total förberedelsetid: 20 min.
Första gången i England semester ätit. Sedan dess gör jag ofta dessa smörgåsar till kvällsmat. Görs snabbt och framför allt riktigt billigt!
ingredienser
- 1 burk tonfisk i sin egen infusion (ingen olja - alldeles för oljig)
- Amerikansk smörgåsrostat bröd
- Hårdkokta ägg
- tomater
- isbergssallad
- lökringar
- Lätt salladskräm
- vanlig yoghurt
- Salt, peppar, Tabasco
Andelarna är bäst för alla! Vissa människor föredrar lite skarpare, andra kan lämna äggen ... Allt en smakfråga!
beredning
Tappa tonfisken och blanda med salladmajonesen och den naturliga yoghurten till en homogen massa (i England gjordes den bara med majonnäs, som personligen är lite för fet för mig, men du kan naturligtvis utelämna yoghurten). Krydda med salt, peppar och Tabasco.
Rostade smörgåsens rostat bröd och fördela med tonfiskblandningen. Några salladsblad, ägg- och tomatskivor och lökringar på den. Lägg en annan rostat bröd på toppen, skär diagonalt (ser alltid så äkta ut :-)) och låt oss smaka på det!
