Vaniljglass med varma körsbär
tid
Beredningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 5 min.
Vaniljglass med heta körsbär: jagEtt gammalt recept, vi har alltid ätit på 70-talet för jul eller andra helgdagar, men idag är fortfarande älskad av familjen:
Kvantiteten räcker för fyra delar
ingredienser
- 1 paket vaniljglass (1000 ml)
- 1 skål med skuggmoreller
- 1 msk majsstärkelse
- Stänk av citron
- cirka 2 msk socker
- Nypa kanel och / eller 1/2 flaska rom smak (som vill, naturligtvis, kan ta riktigt rom eller utelämna det helt, smakar även utan)
beredning
- Lägg körsbär i mindre kastrull med vätska, men häll lite körsbärssaft i en extra skål (används för blandning med majsstärkelsen). Kör körsbär med vätskan till koka, tillsätt citron, kanel, socker, rom-smak.
- Under tiden blanda majsblomman med den kalla körsbärsjuice och häll omedelbart denna blandning i potten med de heta körsbären och koka den sedan en gång till. På grund av blåblomman tjocknar massan lite, kanske smak igen.
- Del sedan vaniljglass, strö körsbär med juice - och resultatet är en symbios som knappast kan vara bättre: välsmakande, heta körsbär på vanligt smältande vaniljglass .... Men vänta inte för länge för att servera av uppenbara skäl!
