Mycket mogna bananer för hundkakor
Hur ofta händer det att du har 1-2 bananer som du inte äter längre eftersom de redan är mycket fläckiga och bruna.
Om du är hundägare kan du trylla fram några välsmakande hundkakor med bara några enkla steg och ingredienser. Balu och hans hundvänner älskar dessa kex.
ingredienser
- 2 mycket mogna bananer (mogna bananer innehåller mindre kalium och är mer smältbara)
- 270 g mjöl (helst speltmjöl)
- 2 medelägg
- 3 matskedar olja (jag gillar valnötolja)
- 100 ml varmt vatten
beredning
- Gör bananerna fina och små med gaffeln.
- Knåda alla ingredienser med blandarens krokar i cirka 3 minuter tills en fast deg bildas. Det ska inte klibba (tillsätt lite mjöl) eller smulas (tillsätt lite vätska).
- Knåda degen för hand igen och rulla ut den på bakpapper (cirka 1 cm tjock - den är också tunnare, kräver då mindre bakningstid - kexen går sönder men sedan snarare isär, om du till exempel i jackfickan.
- Nu kan du låta fantasin rinna ut. Klipp ut former med kakskärare. Eller gör små, platta talare. Jag rullar ut degen, skär degen i jämna storlekar med en pizzaskärare. Sedan går den in i ugnen. Bäst att baka på 160 ° (topp- och bottenvärme) i cirka 45 minuter (med 1 cm tjock deg), stäng av ugnen och låt stå i ytterligare 30 minuter. Kakorna är krispiga och lite mjuka i mitten. (Om du vill ha dem helt torra, låt dem ligga vid 50 ° i ugnen i 30 minuter - prova lite, som du vill ha dem). Ta ut ur ugnen och låt svalna helt på bakpapperet.
- Eftersom kexen är något fuktig, förvara inte i en plastskål, de formar lätt. Jag lägger dem i en kakburk utan lock. De fortsätter sedan att torka utan mögel. Från den första till den sista kexen för Wuffis en behandling. Men som med alla godis, vänligen uppmärksamma, ta sedan bort beloppet från huvudmaten - njutning med mått.
På egen hand: Detta är min första receptbeskrivning. Så ha lite nåd med mig, och jag skulle vara mycket glad över tips. :)
