Mandelbananpannkakor utan mjöl

tid

Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 35 min.

Även mjölfria pannkakor kan vara välsmakande. De rekommenderas också starkt i samband med en kaloriereducerad diet.

ingredienser

  • 3 bananer
  • 6 ägg
  • 60 g malda mandlar
  • 1/2 tesked malt kanel
  • Fett för rostning
  • Honung eller lönnsirap för garnering

beredning

  1. De skalade bananerna krossas väl med en gaffel och placeras i en skål.
  2. Tillsätt sedan resterande ingredienser till bananerna och visp blandningen väl med en handblandare.
  3. Baka alltid en liten mängd fett.