630 stavmjöl istället för vete

Om du inte vill eller inte kan använda lättvete mjöl eller wheaten mjöl (allergi, kost, etc.), behöver du inte nödvändigtvis ta till fullkornsmjöl.

Prova det 630 stavmjölet. Detta är ganska ljust och passar för allt.

Jag satte till och med kött till det asiatiska köket att baka i det, var väldigt smaskigt. Rouxers är också lika läckra, om inte bättre, än vetemjöl.

Om du inte är helt säker på fullkornsmjöl kan jag verkligen rekommendera detta mjöl. När jag bakar bröd eller bullar blandar jag till och med detta med fullkornsspegelmjöl halva halvan.

Många som skulle gå för fullkorn eller något annat än vetemjöl var glada när jag provade dem.