Baka kakor: jämn tjocklek på degen

Ett annat tips till kaka bakning: Särskilt när du är en nybörjare, ibland går du vilse i början av kampen, vad gäller tjockleken på degen. Så var försiktig: kakor som bakas på en tallrik bör vara så jämnt tjocka som möjligt! Annars blir de tunna exemplen i ugnen redan mörka, om de tjockare är långt ifrån färdiga!

Agnetha: Och så får du degen rullas ut jämnt tjock: vänster och höger bredvid degen placerar var och en en träsked och rullar med brödkavlen på degen och på de två kokskedhandtagen ... du vet hur jag menar det (bissl svårt också förklara)? ProbierTante: Jag har hoppats med rubriken att det är tydligt att de annars är för bruna om de har olika tjocklek.

tänkte att det kommer från hur du lyckas rulla ut degen jämnt ...

ja röda tummar jag vet ...

BRYSSELKEX - TE FITIS HJÄRTA - Baka med Malin | April 2024