Banana Quark Pie utan att baka
ingredienser
- 2-3 mogna bananer, några fasta bananer
- 1/2 kg keso
- 150 g socker
- 4 äggulor
- lite vaniljesocker
- 1 / 4l mjölk
- 5 ark gelatin
- 1 / 4l vispad grädde
- Biskots (sked kex)
beredning
Krossa de mogna bananerna väl u. rör om med cirka 1/8 l mjölk. Lägg kortarna i bananmjölken (som med tiramisu) och lägg ut en tårta med dem.
För grädden lägger du gelatin i kallt vatten och löser upp den återstående mjölken. Kvark, socker, äggula och mer Blanda vaniljesocker, tillsätt gelatinmjölken och fäll ihop vispgrädden.
Skiv de återstående fasta bananerna.
Lager i lager den blötade biscotti, de skivade bananerna och ostmassan i formen. Avsluta med grädde.
Håll svalt över natten.
