Kokta korvar behåller smaken
Hade detta tips från en stjärna kock - kokta korvar inte förlorar smaken när du lägger en "offerkorv" i potten. D. h. en av korvarna skärs liten "offras".
Jag tyckte det var synd om offerkorven!
Samma effekt har m. E. väl saltat vatten där korvarna värms upp. Vattnet är redan "mättat" och läcker inte ut korvarna längre.
Fungerar lika bra med Wienerle som med vita korvar och alla andra!
