Kål rullar från ugnen
För dig som inte vill slå in och steka ... super enkelt och läckert!
Recept för cirka 10 roulades
Lägg 1 kål upp och ner i kokande vatten och skala av kålbladen gradvis, klipp ut stjälken och lägg åt sidan.
1 kg blandad hack: gör en köttdej (jag tar alltid Knorr fix för köttfärslimpa)
Lägg på ett mindre ark med något sött, sätt på en del hack på det och rull upp allt. Lägg ett större ark, linda in och lägg med sömmen nedåt på ett osmurat bakplåt. Fortsätt tills degen har använts.
Stek rouladerna i en förvärmd ugn vid 200 grader.
Häll i en 3/4 liter BREW efter 45 minuter och sätt i ugnen igen i 45 minuter. Om kålrullarna är för mörka, täck bara med aluminiumfolie.
Efter totalt 1 1/2 timme tar du bort rullar från ugnen och gör en sås från buljongen. För en starkare smak, tillsätt en kub av köttbeståndet, sjuda och krydda med salt och peppar!
