Tårtoppning med färsk grädde och kiwiskivor
Tårtoppning med en läcker färsk grädde och kiwiskivor: Jag strö över en Bisquit pajbas med en läcker färsk grädde, gjord av en kopp 200 g Exquisa och en kopp vispgrädde 200 g. Krämen slås inte förrän slutet är styvt, men strax innan koppens styrka läggs till gräddosten och allt rörs om med blandaren. Den färska grädden sprids på kakan och täcks med inte för tjocka kiwiskivor. Du behöver cirka 4 kiwier för en jord. Detta är något annat än alltid bara pudding under frukt toppning. En tårta behöver inte vara det. Det smakar väldigt färskt.
