Kyckling med rosmarinpotatis
Receptet, kyckling med rosmarinpotatis, är snabbt att förbereda, smakar gott och kräver lite arbete. Det tar fyra personer:
ingredienser
- 1 stor gryta
- 4 kycklinglår
- Potatis, skalad och skuren i hälften beroende på storlek, mängd beroende på hunger
- Skär 1 - 2 paprika i stora bitar
- 2 - 3 lökar, halverade beroende på storlek
- Olivolja, lite kycklingbuljongpulver (du kan utelämna det),
- Salt, peppar, curry, paprika
- Färsk rosmarin
beredning
Alla ingredienser finns i gryta. Lite vatten, max. Tillsätt ¼ L i skålen, häll lite olivolja över låren och potatisen. möjligen mellan kycklingbuljongen, cirka 2 tsk. Kryddra allt bra. Lägg de färska rosmarin stjälkarna på potatisen. Om du inte gillar det kan du helt enkelt ta bort det innan du äter. Jag gillar att äta nålarna.
Sätt allt i cirka 1 timme vid 200 grader i ugnen - redo!
Om du vill ha det även på sommaren kan du skiva en obehandlad citron och laga den med dig. Det smakar väldigt bra också.
