Chokladkaka med fyllning
Du behöver:
Skivad wiensk jord, vit eller brun
200 g mörk choklad (den billigaste sorten)
3 koppar söt grädde 200 g vardera
Johannis, apelsin, hallon eller annat sylt eller gelé
Dagen innan smälts choklad i grädden på kaminen. Låt svalna och sätt i kylen över natten.
Nästa dag träffade chokladmassan.
Sprid sylt eller gelé på botten, lägg nästa platta ovanpå och sprid med chokladpasta. Sedan toppplattan ovanpå och den återstående massan ovanpå och runt den.
Garnering kan t.ex. med riven kokosnöt, smarties, etc.
Nu igen i kylen.
God aptit.
