Kok broccoli i mikrovågsugnen på ett vitaminvänligt sätt
Jag gillar verkligen att laga grönsaker i mikrovågsugn: Det fungerar snabbt, grönsakerna förblir skarpa och det är vitaminvänligt.
För detta ger jag broccoliporetterna efter normal förbehandling som tvätt och skärning i en skål. Sedan blandar jag grädde och gräddfil, en halv kopp vardera, med salt, peppar och Knobi och blandar allt med grönsakerna.
Nu kommer grönsakerna med gräddfil i en stor Toppits mikrovågsäck. Koka i 5 minuter i mikrovågsugnen så är du klar med en läcker grönsak. Så jag gör det med zucchini och potatis.
