Matlagning kräftor

Hur tillagas och kokas krabbor? Här är mitt recept:

Ta en stor kruka på cirka 4 liter, fyll den med vatten, tillsätt 200 g salt, 200 g socker och mycket dill. Allt kokas och sedan kan du sjunka kräfterna, upp till 50 stycken i den. Det hela kokas sedan i 15 - 20 minuter. Nu är krabborna färdiga och du kan erbjuda dem för konsumtion.

Ett annat tips för salt: Här i Sverige använder du så kallade Grovsalt. Så inget finkornigt salt, men grovkornigt.