Läckra hemlagade tungungor från smördeg
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Vilotid: 30 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.
Idag gjorde jag återigen våra läckra Teezungen för kaffe, de smakar alltid bra och är också väldigt enkla och snabbt förberedda.
ingredienser
- 1 rulle smördeg
- 1 paket med grädde vanilj i paradis eller efter smak
- 300 ml grädde
- socker
- Choklad för smältning
beredning
- Skär smördeg i bitar som är cirka 10 cm långa och 4 cm breda eller i någon annan form.
- Strö alltid över ena sidan av bitarna med vatten och pressa sedan in socker, så att mycket socker fastnar i smördeget och lägg med sockersidan uppåt på en bakplatta fodrad med bakpapper och grädda vid ca 200 grader i ca 15 minuter tills den blir lite brun är.
- Blanda paradiskräm med grädden och sprid ut över de svala te-tungorna (på sidan utan socker).
- Sätt nu alla tungångar lite svala och dopp sedan sidan med paradiskräm i smält choklad och håll den sval. Nästa dag smakar de fortfarande läckra.
