Skäms inte i restaurangen med vinet "smak"
Jag tycker att följande är ganska underhållande: Jag sitter på en restaurang och ser på paret som beställer en flaska vin vid nästa bord. Efter några minuter kommer servitören tillbaka till bordet med den goda droppen, tar bort korken och ger (vanligtvis Herren) en liten slurk vin i glaset.
Testaren svänger glaset överflödigt, luktar in, kort sagt, fungerar som om han förstår något av vin, tar en slurk, smakar ... och sedan nickar han kraftigt och säger "Hmmm, väldigt bra!" och uppmuntrar servitören att hälla vinet till sin följeslagare och sig själv.
Jag tänker alltid: Vad skulle hända om testaren förgav ansiktet och inte gillade vinet ... Släpp tillbaka? Beklagar, vän, men vinet beställs och öppnas ... var tvungen att betala då :-)
Låt mig säga "vinkännare" en hemlighet: denna provsmakning är inte för att avgöra om du gillar vinet. Syftet med att smaka vin är att ta reda på om vinet är korrekt. Och om vinet är korrekt kan du låta det gå tillbaka.
Därför filosoferar du inte för mycket, prova vin och nickar bara om det inte smakar som kork. Det är det, med mer gör du bara en apa ;-)
