fläder likör
Tyvärr kommer sommaren till slut. Men hösten har också några fina sidor. En av dem: Tiden eller bären är mogna - så låt oss gå, koka en klubba! Smaker bra på isbitar eller på vintern med varmt vatten tillfört som en kall kalldrink!
Du behöver följande:
- 1,5 kilo fläderbär
- 1 liter vatten
- 500 g socker
- 1 liter vodka
- en bio citron
Avlägsna eldbär från paraplyerna, skaka av skalbaggar och andra nötkreatur! Låt sedan bären i vattnet och täck med locket i cirka 20 minuter. Sedan sprids bären genom en sil. Sömma korta juicen igen med socker och saft och lite riven citronskal. Tillsätt vodka, låt svalna lätt och flaska. Smaker väldigt fint och är också en trevlig present!
