Druvsallad
Här är ett fint, men väldigt gott recept på en druvsallad.
ingredienser
- 250 g druvor
- 200 g fetaost
- 1-2 tår av vitlök
- ett bra skott av druvfröolja
- en bra handfull eller 30 g pinjenötter rostas i en kastrull utan fett
beredning
Tvätta druvor, doppa och skala av stjälken, lägg i en skål. Rita fetaost eller skär liten och lägg till den. Skala en eller två tår Knofi (beroende på smak eller önskemål) och fin tärning, också i skålen. Tillsätt pinjenötter och slutligen ett bra skott av druvkärnolja över det, rör om, låt det branta i en kvarts timme, gjort.
Kan låta vågat, men som gillar att äta "annorlunda" kommer att gilla det här receptet lika mycket som jag.
