Hemlagad chokladsmör
Smaker kylt läckert och är utan några tillsatser (förutom vad som redan finns i choklad), sedan jag själv gjort.
1 paket smör 250 g
1 bar blockchoklad mjukt-bitter 240 g
1-2 msk pulveriserat socker
Blockera chokladsmältan i ett vattenbad. Blanda smöret (rumstemperatur) och pulveriserat socker med mixern under omrörning av flytande choklad. Fyll det fortfarande flytande chokladsmöret i rena glas, täck det på, i kylskåpet och låt fast.
Något annorlunda istället för Nutella - utan nötsmak ... smaskigt.
Om någon kommer ihåg "Negerlein von Fauser" från 70-talet, smakade det så likt.
