Hemmagjord hundfiskning - för du vet vad du ska mata
Inspirerad av diskussionen om frolic-as-a-behandlar ger jag dig här några recept för hemlagad hundfisk som smakar hunden, tolereras väl och skyddar din plånbok.
De är inte svåra att förbereda, du måste bara spara lite tid. Men det borde vara värt en fyrbent vän - åtminstone då och då.
Som grund för recepten använder jag inte vetemjöl, eftersom många hundar är allergiska mot vete.
Istället erbjuder speltmjöl eller stavgryn.
Recept 1: Banan Treats
ingredienser:
- 250 g stavgrynbryn (till exempel från Alnatura)
- 100 g spelt fullkornsmjöl
- 1 - 1 1/2 bananer (beroende på storlek)
- 1 ägg
- 2 matskedar vatten och en god olja
- lite persilja eller (älskad av hundar) lovage, men det smakar hundarna utan dessa två sista ingredienserna.
preparatet:
- Finhacka bananen med en gaffel och knåda med de återstående ingredienserna. Jag lägger till semulina som den sista ingrediensen. Degen har rätt när den är fast som en kardborre.
- Från degen rullar jag små trådar, desto mindre godis är, desto tunnare är de rullade "korvarna". Skär sedan i bitar på cirka 1 cm och sprid löst på en bakplatta.
- Godbitarna bakas vid cirka 160 ° C under 30 - 35 minuter. De borde vara riktigt svåra, även inuti.
Recept 2: Livery treacle med morötter
ingredienser:
- 250 g lever (kyckling / kalkon / nötkött / fläsk) eller 200 g leverkorv (tillsätt inte olja)
- 3 rivna morötter (eller ett babyglas morot, sedan lite mindre mjölk)
- 1 ägg
- 200 ml mjölk
- cirka 250 g stavat fullkornsmjöl
- 60 g havregryn
- 2 matskedar god olja
preparatet:
- Rena levern i en mixer eller med en trollstav tills en klibbig massa bildas (detta steg är onödigt för leverkorv). Blanda havregryn med mjölet och knåda med resterande ingredienser till en fast deg och bearbeta som i recept 1.
- Om degen är för mjuk är det i princip ingenting. Sedan sprider du helt enkelt degen på en bakplatta och skjut in den i ugnen förvärmd till 180 ° C.
- När degen var mjukare, ungefär halvvägs genom bakningstiden, använd en kniv för att skrapa brytpunkter i degen, där godbitarna sedan kan brytas.
- Godbitarna ska baka i cirka 30 minuter, om det behövs, låt det torka vid cirka 100 ° C lite tills de är riktigt hårda. (Ta en till provet, för så länge degen fortfarande är varm, är godbitarna fortfarande lite mjuka, de visar bara om de fortfarande är mjuka efter kylning.)
- Jag plockar upp godbitarna i en öppen burk, de håller sig väl.
Ha kul att göra och hundarna har kul i Schnabel.
