Knivarna skärps med gammalt läderbälte
Du känner säkert gamla filmer, där frisören skärper sin kniv på en bit läder. Ett gammalt läderbälte som är trasigt eller slitet - eller har blivit 10 cm för kort under åren, gör fortfarande bra i köket för knivslipning.
Spännet är fast och säkert förankrat i en krok. Med en hand sträcker du bältet, med den fria handen slipar man kniven i kanten av bältet, där, där den "råa" kanten på läderet ska ses. Det fungerar bara med äkta läder, plast har ingen chans! Du kommer att se att det fungerar!
