Hur gammalt, torrt bröd smakar gott igen

Gammalt bröd, ett torrt bröd smakar igen fluffigt och läckert, om du håller det under rinnande vatten i fem sekunder, skaka av det kort och rost sedan eller stek i pannan. Även på grillen kan du sätta den kort.

Det är viktigt att det efteråt inte är för mjukt, men att vattnet förångas igen. Sedan smör eller spridning - jag gillar att ta Kalles kaviarkräm (IKEA) och en skiva ost. Fungerar riktigt bra med rullar, som annars bara kan användas för beredning av köttbullar. Så jag kommer aldrig att kasta tillbaka tillbaka i papperskorgen.