Låt jäst eller bröddeig gå
Just nu har jag upptäckt att jag bakade bröd för mig själv. Men eftersom jag gillar det i min lägenhet som luft, är de flesta fönster öppna. Detta är inte så billigt att låta jäst eller bröddeig.
I ugnen vid 50 ° C vill jag inte släppa den, för då kan jag inte värma upp till önskat antal grader.
Så vad behöver du:
- 1 jäst eller bröddeg
- 1 lätt trasa (porslin eller gasblöja)
- 1 tjock handduk
- 1 kornkudde eller alternativt en varmvattenflaska / moorkudde
Nu har jag värmt upp min kornkudde i mikrovågsugn på 3 minuter.
Sedan lindades den tunna gasblöjan runt brödbakformen, handduken under lagd, Wämekissen på den, handdukstrumma - och du har de erforderliga temperaturerna och en perfekt borta och lös deg!
