Lätt spenatslasagne
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.
Här är mitt recept på en lågkalorifattig och låg fetthalt spenatlasagne:
Ingredienser (för 4 personer)
- 1 paket hackad spenat (ingen krämad spenat)
- Lasagneplattor (fullkornsvariant)
- 400 ml mjölk (0,3%)
- 1 paket med gräddost (0,2%)
- Torra örter och peppar
- Spridd ost (max. 30% i.Tr.) eller Feta ljus
beredning
- Lägg först spenaten i en kastrull och värm.
- Lägg under tiden mjölken, gräddost, örter och lite peppar i en kruka och värm tills gräddosten har smält.
- Lägg botten av en gryta med lasagneskivor, sprid det första skiktet av spenat ovanpå, lite sås över det, nästa lager av lasagneplatta ovanpå, vila spenat och sås över det och strö över ost.
- Under 25 - 30 minuter vid 200 grader i ugnen.
Jag gillar det verkligen med en blandning av ost och feta!
