Linguine med grön sparris
tid
Total förberedelsetid: 25 min.
Detta är ett snabbt och enkelt recept på linguin med grön sparris, som är förfinad och läcker samtidigt med mycket lite träning.
ingredienser
- 300 g pastalinguine
- 1 gäng grön sparris (500 g)
- lite smör och socker
- Salt, peppar, muskotnötsgrilla
- 1 kopp grädde
- Parmesan, nygräddad
- tärnad kokt skinka
beredning
- Skala den gröna sparris precis i ändarna och dela upp i 3 - 4 bitar.
- Lägg vatten, smör, socker och salt i en kastrull och koka sparrisbitarna i cirka 10 minuter.
- Värm grädden i en kruka och krydda med parmesan, salt, peppar och riven muskot.
- Under tiden, koka linguinen i mycket saltat vatten tills de är al dente.
- Tappa sedan av pastan och tillsätt gräddsås.
