Gör körsbärsvinäger själv
tid
Beredningstid: 15 min.
Körsbärsvinäger kan lätt tillverkas genom att banka cirka 300-500 g körsbär och fylla dem med en balsamvinäger. (Tillräckligt för 2 flaskor på 0,7 liter, beroende på hur du vill ha det).
Lagras vid rumstemperatur och är stabil efter 10 dagar. Sedan fyller jag den i en fin flaska.
Ett mycket välsmakande och billigt alternativ till det köpta samt en fin present från köket.
Passar väldigt bra med alla bladsallader. För övrigt gäller det samma för hallonäger.
