Saft frukterna i tryckkokaren och gör gelén

tid

Beredningstid: 2 min.
Matlagning eller bakningstid: 16 min.
Total förberedelsetid: 18 min.

Komavtryckskomfilen i vitavit är mångsidig: det kan vara juice med hjälp av en siktinsats och producera gelé.

ingredienser

  • 1 kg hallon
  • 500 g sylt 2 plus 1

beredning

  1. Tillsätt 100 ml vatten till tryckkokaren.
  2. Lägg hallon i skålen, stäng kärlet, kok i hastighet 2 (snabbkokning) i 12 minuter, ånga sedan vid handtaget, eller låt det avdunsta tills ångan har runnit ut.
  3. För hallon genom en fin sil.
  4. Rör om 500 g sylt i saft och koka i 4 minuter.
  5. Häll omedelbart i heta sköljda skruvar.

Stöds av Fissler och TheFruitAndFlower Korg med en gratis Fissler-produkt.

Julias Juicer | April 2024