Gör servetter dumplings själv | TheFruitAndFlowerBasket TV
ingredienser
- 5 rullar, gärna från dagen innan
- 300 ml mjölk
- 3 ägg
- 120 g smör
- 1 lök
- persilja
- Salt, peppar, muskot
beredning
Tärna rullarna. Ta upp mjölken och koka över brödsmulorna. Täck i tio minuter. Stek lökbitarna i smöret. Vispa äggen i en skål. Lägg ägg, lökbitarna och persiljan i brödsmulorna. Krydda med salt, peppar och muskotnötter och knåda ordentligt. Massan du kan nu
- antingen linda in en kökshandduk
- eller förpacka i aluminiumfolie och dessutom i fastfilm
- eller fyll i ett stekrör
Jag bestämde mig för stekröret. Du kan också stänga den fint. Sätt paketet i varmt vatten och sjuda servettklimman med ett lätt öppnat kruklock i cirka 40 minuter. Ta de färdiga klimparna ur påsen och skär i skivor.
Serviettenknödel är en utmärkt sidamat att steka eller om du fortfarande har lite gulasj sås kvar. Njut av din måltid!
Du kan prenumerera på vår kanal på youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Din video här? Skicka oss ditt videotips så ger vi dig en 50? Amazon-kupong! Det är så det fungerar!
