Gör mycket tunna chokladblad
Dessa chokladark är lätta att tillverka och göra varje efterrätt till en riktig blickfång.
Jag gillar mycket tunn choklad, fin från kylen. Nyligen såg jag på TV hur man gör söta blad till mig själv och var direkt entusiastisk över metoden. Naturligtvis försökte samma sak.
Gör det nästa gång när besöket kommer med olika bladformer och även med Vollmich och bittersöt choklad. Jag tror att det har något.
För att göra detta besöker du trädgården en kort tid och får några fina löv, tvättar dem sedan noggrant hemma och torkar dem väl med pappershanddukar, smälter sedan chokladen (couverture) och målar bladen på ryggen med dem och ställer in dem för 15 Minuter i kylen.
Sedan är det bara att subtrahera arket, och egentligen är de tunna chokladarken färdiga och det kan dekoreras med det. Det är bäst att ta mindre blad, desto större kan gå sönder, jag har inte provat, men jag kan väl föreställa mig.
Ha kul medan du kopierar.
