Mams sillssallad
tid
Total förberedelsetid: 10 min.
ingredienser
- 1 paket med sillfilé (matese filé)
- 3 kalebasser
- 1 lök
- 1 hårtkokt ägg
- 1 äpple
- Liten söt grädde
- 1 kopp gräddfil
- 150 g yoghurt
- 1 kopp gräddfil
- Salt, peppar
beredning
- Blanda yoghurt, grädde (söt och sur) och gräddfil i en skål.
- Mycket fint skär och tillsätt sillfileten, lök, gurkor, ägg och äpple.
- Blanda allt väl och smaksätt med peppar och eventuellt salt.
Det finns potatis för det.
Tips: alltid en hit med raclette (men en fråga om smak). Naturligtvis bara som en sidodisk och inte för att vakna upp i pannorna.
