Köttbullar på holländska
Ibland vill du göra köttbullar / köttbullar olika. Jag gör det då, som i mitt hemland:
Förbered köttbullar, som vanligt, råa. Forma med handen, slå sedan in med bacon eller magert bacon och stek sedan som vanligt.
Du kan naturligtvis också linda med skinka (rå eller kokt) och en annan variant är: linda med tunna kalvkött eller fläskkotletter.
Den turkiska versionen rullas i mjöl. Allt smakar läckra, ger också en fin sås. Försök bara.
