paprika Rice
Vad du behöver (för 2 personer): En paprika (grön) Kellys Jordnötter 150 gram ris Kok först riset med dubbelt så mycket vatten. Skär samtidigt paprika i remsor eller kuber och stek i hett fett. Stek sedan några jordnötter och tillsätt riset. Låt hela steka i cirka 5-10 minuter och sväng igenom då och då. För mig var hela saken lite för torr, så jag gjorde mig en carbonara-sås från paketet för att göra det. Men det var riktigt bra efteråt! Pröva det - kanske precis som en sidorätt.
