Pastasallad med majssallad
vårklynne
Pasta (till exempel Farfalle)
- båda ungefär lika
körsbärstomater
Feta- eller balkanost
gurka
paprika
balsamvinäger
olja
salt
peppar
honung
senap
Koka upp nudlar och låt svalna (är också perfekt för kvarvarande användning). Tvätta sallad och grönsaker, dränera sallad. Gör 2/3 olja och 1/3 vinäger, en tesked av honung och senap, salt, peppar och en marinad.
Blanda de hackade grönsakerna med ost och nudlar, låt dem passera lite igenom. Fäll in lammets sallad strax före servering.
Klart!
