Superlösa köttbullar
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 35 min.
Superlös köttbullar erhålls enligt följande:
ingredienser
- 1 kg blandad hack
- 2 små ägg
- 1 medium lök
- 6 skivor av amerikansk rostat bröd (viktigt)
- 1 skott rapsolja
- Röksalt, peppar
beredning
- Blötlägg amerikansk rostat bröd utan bark.
- Lägg hack, ägg, lök, rökt salt (efter smak), peppar (efter smak) i en skål.
- Tillsätt rostat rostat bröd, (väl uttryckt) och en streck rapsolja. Blanda allt mycket bra.
- Låt stå i 10 minuter och gör sedan köttbullar (storlek efter smak, fungerar bra med en glassskopa).
- Rör om stek och stek över medelhög värme och flera varv.
Det var det, god aptit!
