Pasta med grön sparris och zucchini
Mycket ädel maträtt: pasta med grön sparris och zucchini.
För 2 till 3 personer:
ingredienser
- Laga 250g mycket god pasta (De Cecco!)
- Skala 500 g grön sparris i botten och skär i 5 cm bitar
- Skär 3-4 mycket små zucchini i tunna skivor
- 1-2 vårlök
beredning
- Finhacka vårlökarna.
- Koka sparris mycket kort och fast.
- Stek vårlöken i smör.
- Virvla in zucchini och sparris och servera snabbt på den beredda pastan, parmesan ovan.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
