Köttbullar (köttbullar) äntligen "fluffiga"

Normalt går du med det och lägger köttfärs i en skål, suger rullar i mjölk eller vatten. Sedan uttrycka och ge till den hackade. Smaka, knåda och gör köttbullar.

Det fungerar annorlunda också:

Försökt med 500 g malet.

I en mixer 3 skivor vitt bröd, 1 ägg, peppar, salt, 3 lökar och kryddor du väljer. Jag lade till persilja och knobi snyggt. Och nu kommer det!
Tillsätt 2 matskedar olja och blanda allt, blanda sedan under köttfärs.

Det bästa är att du inte behöver suga bröd / rullar.

Jag har provat det och har två "hårda" testare hemma, och de vill bara ha Frikas.