Potatis klimpar misslyckades?
Potatis klimpar (rå) misslyckades? Detta kan hända snabbt om z. B. potatissorten inte passar.
För motsvarande mat var det, men sedan finns det en alternativ användning för det: häll klimpvatten med potatismos genom en sikt och dränera.
Potatismassan kan, efter kylning i kylskåpet, täckt med folie, förvaras löst i 3 dagar (naturligtvis är frysning också lätt).
Från degen gör sedan senare, som vanligt, potatispannkakor (Reiberdatschi). Smakar bra ... De är hemlagade ...
